Menù Libreria
Ricette originali, sane e di qualità di ispirazione libanese 💖
I prezzi possono variare in modo significativo da un ristorante all'altro e da una piattaforma all'altra. Si prega di consultare il menu di ciascun ristorante.
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Le formule
Il Lib'Tasty!
Panino + Mezze + Bevanda
Il vero liberale!
Panino + Mezze + Patate o patate dolci arrostite con Zaatar + Bibita
La ciotola blu
Insalata Fattoush + Proteine a scelta + Mezze a scelta. Patate dolci o patate arrosto con zaatar facoltative.
La ciotola d'oro
Riso Basmati + Verdure cotte a fuoco lento + Proteine a scelta + Mezze a scelta
Mezzes
Tabulè
Tagliare finemente il prezzemolo, il bulgur, la cipolla, i pomodori, l'olio d'oliva, il succo di limone e un pizzico di cannella. PIENO DI ANTIOSSIDANTI 💪
caviale di melanzane
Purea di melanzane affumicate, olio d'oliva, succo di limone e aglio. DIETA! 🍆
Il classico hummus
Purea di ceci con crema di sesamo, succo di limone, olio di oliva, cumino. L'autentica ricetta levantina nel suo dispositivo più semplice ⚡
L'hummus piccante
Il mitico hummus home made Libshop 100% rivisitato con salsa piccante Thai sriracha 🌶️
Lo zatziki
Labneh libanese rivisitato in stile cretese. Yogurt greco, cetriolo, aglio, menta, spezie e olio d'oliva. IL FORMAGGIO DEL CENTENARIO 🏃♂️
hummus al basilico
L'originale hummus di Libshop attorcigliato con Basilico 🌿
L'hummus rosa
L'originale hummus di Libshop fatto con crema di ceci e sesamo, rivisitato con barbabietole. CREAZIONE ORIGINALE 🤩
Patatine Zaatar
Patatine fatte in casa dorate al forno e condite con olio d'oliva e Zaatar (timo, origano, sommacco…).
Panini
Lo squalo bianco
Filetto di pollo marinato in stile shawarma, origano, aglio, zenzero, spezie, verdure crude, patate fatte in casa, carote e cavolo rosso julienne, formaggio fuso e aioli fatta in casa.💪
I Falafel
Falafel di fagioli e ceci rivisitati con zucca in stile Libshop, spezie, crema di sesamo, verdure crude. VEGANO🌱
Il Bombardiere
Panino fusion kebab e shawarma di pollo con formaggio fuso, patate, verdure crude e crema di sesamo. Regressivo e goloso 😋
Il W
Bistecca di fianco marinata con spezie shawarma, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, cipolle cotte, succo di melograno, verdure crude, patate, formaggio fuso e crema di sesamo. Una marinata ancestrale, per un gusto deliziosamente piccante e inimitabile ⚡
I dessert
Flan libanese
Crema di latte artigianale aromatizzata con acqua di rose e fiori d'arancio
Biscotti libanesi
Zaatar al cioccolato o biscotto al pistacchio e sesamo.
La Nammoura libanese
Deliziosa torta libanese con miele e fiori d'arancio.
Cheesecake orientale
Cheesecake al pistacchio, miele e fiori d'arancio di Rania Morsy.
Affogato al pistacchio
Gelato artigianale libanese al pistacchio, deliziosamente arricchito da un espresso.
Il knefeh
Capellini d'angelo, formaggio Anari di Cipro e una deliziosa pallina di gelato a scelta.
Gelato libanese
Gelato classico Ashta
Gelato al pistacchio Ashta
Gelato all'ashta rosa
Gelato alla vaniglia Ashta
