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Ricette originali, sane e di qualità di ispirazione libanese 💖​

Le opzioni (pranzo, asporto e consegna)

Il Lib'Tasty!

Un panino, un meze, 1 drink

Il Lib'Healthy!

Un'insalata o un piatto, un meze, 1 drink

Mezze per 2

10 meze calde e 4 meze fredde da condividere

Il vero Lib'!

Un panino, una mezze, patate dolci al forno e una bibita

Lib' per 2️⃣!

4 mezzés e 2 piatti e due piatti o panini a scelta Disponibile solo per la consegna.

Mezzes

Tabulè

Tagliare finemente il prezzemolo, il bulgur, la cipolla, i pomodori, l'olio d'oliva, il succo di limone e un pizzico di cannella. PIENO DI ANTIOSSIDANTI 💪

caviale di melanzane

Purea di melanzane affumicate, olio d'oliva, succo di limone e aglio. DIETA! 🍆

Il classico hummus

Purea di ceci con crema di sesamo, succo di limone, olio di oliva, cumino. L'autentica ricetta levantina nel suo dispositivo più semplice ⚡

L'hummus piccante

Il mitico hummus home made Libshop 100% rivisitato con salsa piccante Thai sriracha 🌶️

Lo zatziki

Labneh libanese rivisitato in stile cretese. Yogurt greco, cetriolo, aglio, menta, spezie e olio d'oliva. IL FORMAGGIO DEL CENTENARIO 🏃‍♂️

hummus al basilico

L'originale hummus di Libshop attorcigliato con Basilico 🌿

L'hummus rosa

L'originale hummus di Libshop fatto con crema di ceci e sesamo, rivisitato con barbabietole. CREAZIONE ORIGINALE 🤩

Patatine Zaatar

Patatine fatte in casa dorate al forno e condite con olio d'oliva e Zaatar (timo, origano, sommacco…).

Panini

Lo squalo bianco

Filetto di pollo marinato in stile shawarma, origano, aglio, zenzero, spezie, verdure crude, patate fatte in casa, carote e cavolo rosso julienne, formaggio fuso e aioli fatta in casa.💪

I Falafel

Falafel di fagioli e ceci rivisitati con zucca in stile Libshop, spezie, crema di sesamo, verdure crude. VEGANO🌱

Il Bombardiere

Panino fusion kebab e shawarma di pollo con formaggio fuso, patate, verdure crude e crema di sesamo. Regressivo e goloso 😋

Il W

Bistecca di fianco marinata con spezie shawarma, cannella, cardamomo, chiodi di garofano, cipolle cotte, succo di melograno, verdure crude, patate, formaggio fuso e crema di sesamo. Una marinata ancestrale, per un gusto deliziosamente piccante e inimitabile ⚡

Piatti d'autore

Olive Di Pollo Al Limone

Tajine di pollo marinato al limone, olive, cardamomo, curcuma e aglio, verdure e riso basmati con vermicelli libanesi.

La vera fassolia libanese

Cosciotto d'agnello alla libanese cotto a fuoco lento con fagioli bianchi, riso basmati e verdure cotte. Uno dei piatti più emblematici della regione libanese nella sua versione più artigianale.

L'insalata VEGGIE Falafel

Insalata fattouche libanese con falafel di zucca stile Libshop, sommacco, melassa di melograno, crema di sesamo, pomodori, prezzemolo, menta fresca, cetriolo, cipolle, ravanelli e chips di zaatar.

Insalata di pollo sana

Insalata tradizionale fattouche libanese, melassa di melograno, sommacco, pomodori, prezzemolo, menta fresca, cetriolo, cipolle, ravanelli, patatine zaatar, aioli fatta in casa, salsa di sommacco e pollo marinato in stile Libshop.

I dessert

Flan libanese

Crema di latte artigianale aromatizzata con acqua di rose e fiori d'arancio

Biscotti libanesi

Zaatar al cioccolato o biscotto al pistacchio e sesamo.

Pasticceria libanese

Attualmente: la deliziosa namoura al miele e fiori d'arancio.

I CIEM

Gelato classico Ashta

Gelato al pistacchio Ashta

Gelato all'ashta rosa

Gelato alla vaniglia Ashta

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