Libshop-Menü

Originelle, gesunde und qualitative Rezepte libanesischer Inspiration 💖

Die Lib'Tasty

Ein Sandwich, ein Meze, 1 Getränk

Die Lib'Healthy

Ein Salat oder ein Gericht, ein Meze, 1 Getränk

Mezze für 2

10 warme Mezes und 4 kalte Mezes zum Teilen

The Very Lib' 🆕

Ein Sandwich, ein Meze, gebackene Süßkartoffeln und ein Getränk

Lib‘ für 2️ 🆕

Das Beste von Libshop, um es zu zweit zu teilen: 4 Mezes und 2 Gerichte, um fast alles zu probieren 💫

Sandwiches

Der Weiße Hai

Altmodisch mariniertes Hähnchen, Olivenöl, Oregano, Knoblauch, Ingwer, Gewürze, rohes Gemüse, hausgemachte Kartoffeln, in Julienne geschnittene Karotten und Rotkohl, Schmelzkäse und hausgemachte Aioli.💪

Die Falafel

Das einzigartige Rezept für Falafel, neu aufgelegt mit Kürbis im Libshop-Stil, hergestellt aus Saubohnen, Kichererbsen, Kürbis, Koriander, Petersilie, Kreuzkümmel, Gewürzen, Sesamcreme, rohem Gemüse, in Streifen geschnittenen Karotten und Rotkohl sowie Auberginen. VEGAN 🌱

Der Bomber

Chawarma Chicken / Kebab Fusion Sandwich in einer regressiven Version, Schmelzkäse, hausgemachte Kartoffeln, Julienne von Karotten und Rotkohl, frisches rohes Gemüse und hausgemachte Sesamcreme 😋

Das W

In Zimt, Kardamom, Nelken, gekochten Zwiebeln, Granatapfelsaft, rohem Gemüse, hausgemachten Kartoffeln, in Streifen geschnittenen Karotten und Rotkohl, Fondantkäse und hausgemachter Sesamcreme mariniertes Flankensteak. Eine uralte Marinade, für einen herrlich würzigen und unnachahmlichen Geschmack ⚡

Gerichte & Salate

Hähnchen-Zitronen-Oliven

Zitronenhuhn mit Oliven, mariniert mit Olivenöl, Ingwer, Kardamom, Kurkuma und Knoblauch, serviert mit hochwertigem Basmatireis nach libanesischer Art mit Fadennudeln 😋

Die echte libanesische Fassolie

Gekochte weiße Bohnen, Lammschulter, Basmatireis mit Fadennudeln und gekochtes Gemüse. Eines der emblematischsten Gerichte des libanesischen Terroirs in seiner handwerklichsten Version.

Der VEGGIE Falafel Salat

Traditioneller Fattoush-Salat mit Tomaten, Petersilie, frischer Minze, Gurke, Zwiebeln und Falafel, neu interpretiert mit Kürbissen nach Libshop-Art.

GESUNDER Hühnersalat

Traditioneller Fattoush-Salat mit Tomaten, Petersilie, frischer Minze, Gurke, Zwiebeln und mariniertem Hähnchen nach Libshop-Art.

Mezze

Der klassische Hummus

Kichererbsenpüree mit Sesamcreme, Zitronensaft, Olivenöl, Kreuzkümmel. Das authentische levantinische Rezept in seiner einfachsten Form ⚡

Auberginenkaviar

Püree aus geräucherten Auberginen, Olivenöl, Zitronensaft und Knoblauch. EIN SCHLANKER UND KÖSTLICHER VERBÜNDETER 🍆

Tabouleh

Das grüne Gold des Libanon, ein echtes Konzentrat schützender Mikronährstoffe mit köstlichem Zitronengeschmack. Fein gehackte glatte Petersilie, Bulgur, Zwiebel, Tomaten, Olivenöl, Zitronensaft und ein Hauch Zimt. VOLLER VITAMINE UND ANTIOXIDANTIEN 💪

Zaatar-Chips

Hausgemachte Pommes im Ofen goldgelb und mit Olivenöl und Zaatar (Thymian, Oregano, Sumach …) belegt.

Das Tzaziki

Libanesisches Labneh, neu interpretiert im kretischen Stil. Griechischer Joghurt, Gurke, Knoblauch, Minze, Gewürze und Olivenöl. DER JAHRHUNDERTKÄSE 🏃‍♂️

Basilikum-Hummus

Der Original-Hummus von Libshop, verdreht mit Basilikum 🌿

Der rosa Hummus

Der Original-Hummus von Libshop aus Kichererbsen und Sesamcreme, neu interpretiert mit Rüben. URSPRÜNGLICHE SCHAFFUNG 🤩

Der würzige Hummus

Der legendäre hausgemachte Hummus von Libshop 100%, neu interpretiert mit würziger thailändischer Sriracha-Sauce 🌶️

Die Nachtische

Der libshop-Flan

Hausgemachte Milchcreme aromatisiert mit Rosenwasser und Orangenblüte

Die Gebäckschachtel

Sortiment von 5 köstlich ausgewählten orientalischen Gebäcken.

Der ICES

Luxuriöses Rosen- und Safran-Eis

Persisches handwerkliches Eis von Maison Bastani mit einem bezaubernden Geschmack von Rose und Safran 💛

Bam-Dattel-Edeleis

Persisches handwerkliches Eis von Maison Bastani, mit dem bernsteinfarbenen Duft von Datteln aus Bam, einer Vielzahl von Datteln aus dem südlichen Iran 💜

Bezauberndes Kakao-Eis

Persisches handwerkliches Eis von Maison Bastani mit dem betörenden Duft von Kakao 🤎

Zauberhaftes Pistazieneis

Persisches handwerkliches Eis von Maison Bastani mit dem köstlichen Duft von rohen Pistazien aus dem Iran 💚