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Recetas originales, sanas y cualitativas de inspiración libanesa 💖
Los precios pueden variar significativamente de un restaurante a otro y de una plataforma a otra. Por favor consulte la carta de cada restaurante.
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Las fórmulas
¡El Lib'Tasty!
Sándwich + Mezze + Bebida
¡El Muy Liberal!
Sándwich + Mezze + Papas o boniato asado con Zaatar + Bebida
El cuenco azul
Ensalada Fattoush + Proteína a elegir + Mezze a elegir. Papas asadas con boniato o zaatar (opcional).
El cuenco dorado
Arroz basmati + Verduras cocidas a fuego lento + Proteína a su elección + Mezze a su elección
mezzes
tabulé
Perejil de hoja plana, bulgur, cebolla, tomate, aceite de oliva, zumo de limón y un toque de canela finamente cortados. LLENO DE ANTIOXIDANTES 💪
Caviar de berenjena
Puré de berenjena ahumada, aceite de oliva, zumo de limón y ajo. ¡DIETA! 🍆
El humus clásico
Puré de garbanzos con crema de sésamo, jugo de limón, aceite de oliva, comino. La auténtica receta levantina en su dispositivo más sencillo ⚡
El hummus picante
El legendario hummus casero Libshop 100% revisado con salsa picante tailandesa sriracha 🌶️
el tzatziki
Labneh libanés revisitado en estilo cretense. Yogur griego, pepino, ajo, menta, especias y aceite de oliva. EL QUESO CENTENARIO 🏃♂️
hummus de albahaca
El hummus original de Libshop retorcido con Albahaca 🌿
El hummus rosa
El hummus original de Libshop elaborado con garbanzos y crema de sésamo, reinterpretado con remolacha. CREACIÓN ORIGINAL 🤩
Patatas fritas Zaatar
Patatas fritas caseras doradas en el horno, y cubiertas con aceite de oliva y Zaatar (tomillo, orégano, zumaque…).
Sándwiches
el tiburon blanco
Filete de pollo pollo marinado estilo shawarma, orégano, ajo, jengibre, especias, vegetales crudos, papas caseras, zanahorias y col lombarda en juliana, queso derretido y alioli casero.💪
el falafel
Falafel de frijoles y garbanzos revisitado con calabaza al estilo Libshop, especias, crema de sésamo y verduras crudas. VEGANO 🌱
el bombardero
Sándwich fusión de kebab y shawarma de pollo con queso derretido, patatas, verduras crudas y crema de sésamo. Regresivo y codicioso 😋
La W
Filete de falda marinado con especias para shawarma, canela, cardamomo, clavo, cebolla cocida, jugo de granada, vegetales crudos, papas, queso derretido y crema de sésamo. Un adobo ancestral, para un sabor deliciosamente picante e inimitable ⚡
Los postres
flan libanés
Crema de leche casera aromatizada con agua de rosas y azahar
galletas libanesas
Galleta Zaatar de chocolate o galleta de pistacho y sésamo.
El Nammoura libanés
Delicioso pastel libanés con miel y azahar.
Tarta de queso oriental
Cheesecake de pistacho, miel y azahar de Rania Morsy.
Affogato de pistacho
Helado artesanal libanés de pistacho deliciosamente realzado con un espresso.
El knefeh
Pasta cabello de ángel, queso Anari de Chipre y una deliciosa bola de helado a elección.
helado libanés
Helado clásico de Ashta
Helado de pistacho Ashta
Helado de ashta rosa
Helado de vainilla Ashta
