Le menu Libshop

Recettes originales, saines et qualitatives d'inspiration libanaise 💖​

Les prix peuvent sensiblement varier d’un restaurant à l’autre, et d’une plateforme à l’autre. Merci de consulter le menu de chaque restaurant.

Les formules (midi, emporter & Livraison)

Le Lib'Tasty!

Un sandwich, un mezzé, 1 boisson

Le Lib'Healthy!

Une salade ou un plat, un mezzé, 1 boisson

Le Mezzé pour 2

10 mezzés chauds et 4 mezzés froids à partager (dispo uniquement à Paris 13)

Le Very Lib'!

Un sandwich, un mezzé, des patates douces rôties au four et une boisson

Le Lib' for 2️!

4 mezzés et 2 plats et deux plats ou sandwichs au choix Dispo uniquement en livraison.

Les Mezzés

Le taboulé

Persil plat finement coupé, boulgour, oignon, tomates, huile d’olive, jus de citron et soupçon de cannelle. LE PLEIN D’ANTIOXYDANTS 💪

Le caviar d'aubergine

Purée d’aubergine fumée, huile d’olive, jus de citron et ail. DIET! 🍆

Le classic houmous

Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cumin. La recette levantine authentique dans son plus simple appareil ⚡

Le spicy houmous

Le légendaire houmous Libshop 100% home made revisité à la sauce piquante thaï sriracha 🌶️

Le tzatziki

Labneh libanais revisité à la crétoise. Yaourt grec, concombre, ail, menthe, épices et huile d’olive. LE FROMAGE DES CENTENAIRES 🏃‍♂️

Le basilic houmous

Le houmous original de chez Libshop twisté au Basilic 🌿

Le pink houmous

Le houmous original de chez Libshop à base de pois chiches et de crème de sésame, revisité à la betterave. CRÉATION ORIGINALE 🤩

Les chips de Zaatar

Chips maison dorées au four, et nappées d’huile d’olive et de Zaatar (thym, origan, sumac…).

Les Sandwichs

Le Requin Blanc

Filet de poulet mariné façon chawarma poulet, origan, ail, gingembre, épices, crudités, pommes de terre maison, julienne de carottes et chou rouge, fromage fondant et aïoli maison.💪

Le Falafel

Falafel de fèves et pois chiches revisité au potiron façon Libshop, épices, crème de sésame, crudités. VÉGÉTALIEN 🌱

Le Bombardier

Sandwich fusion kebab et chawarma poulet au fromage fondant, pommes de terre, crudités et crème de sésame. Régressif et gourmand 😋

Le W

Bavette de bœuf marinée aux épices façon chawarma, cannelle, cardamome, clou de girofle, oignons cuits, jus de grenade, crudités, pommes de terre, fromage fondant et crème de sésame. Une marinade ancestrale, pour un goût délicieusement acidulé et inimitable ⚡

Les Plats Signature

Le Poulet citron olives

Tajine de poulet mariné au citron, olives, cardamome, curcuma et ail, légumes et riz basmati aux vermicelles à la libanaise.

Le véritable fassolia libanais

Gigot d’agneau à la libanaise mijoté aux haricots blancs, riz basmati et légumes cuits. L’un des plats les plus emblématiques du terroir libanais dans sa version la plus artisanale.

La VEGGIE Falafel Salade

Salade fattouche libanaise aux falafels de potiron façon Libshop, sumac, mélasse de grenade, crème de sésame, tomates, persil, menthe fraîche, concombre, oignons, radis et chips de zaatar.

La HEALTHY Chicken Salade

Salade fattouche traditionnelle libanaise, mélasse de grenade, sumac, tomates, persil, menthe fraîche, concombre, oignons, radis, chips de zaatar, aïoli maison, sauce sumac et poulet mariné façon Libshop.

Les Desserts

Le flan libanais

Crème au lait maison parfumée à l’eau de rose et à la fleur d’oranger

Les cookies libanais

Cookie Chocolat Zaatar ou Sésame Pistache.

La pâtisserie libanaise

En ce moment : le délicieux namoura au miel et à la fleur d’oranger.

Les glaces libanaises

Glace ashta classique

Glace ashta pistache​

Glace ashta rose

Glace ashta vanille

fr_FRFR