Le menu Libshop

Recettes originales, saines et qualitatives d'inspiration libanaise 💖​

Les prix peuvent sensiblement varier d’un restaurant Ă  l’autre, et d’une plateforme Ă  l’autre. Merci de consulter le menu de chaque restaurant.

Les formules (midi, emporter & Livraison)

Le Lib'Tasty!

Un sandwich, un mezzé, 1 boisson

Le Lib'Healthy!

Une salade ou un plat, un mezzé, 1 boisson

Le Mezzé pour 2

10 mezzés chauds et 4 mezzés froids à partager (dispo uniquement à Paris 13)

Le Very Lib'!

Un sandwich, un mezzé, des patates douces rÎties au four et une boisson

Le Lib' for 2!

4 mezzés et 2 plats et deux plats ou sandwichs au choix Dispo uniquement en livraison.

Les Mezzés

Le taboulé

Persil plat finement coupĂ©, boulgour, oignon, tomates, huile d’olive, jus de citron et soupçon de cannelle. LE PLEIN D’ANTIOXYDANTS đŸ’Ș

Le caviar d'aubergine

PurĂ©e d’aubergine fumĂ©e, huile d’olive, jus de citron et ail. DIET! 🍆

Le classic houmous

PurĂ©e de pois chiches Ă  la crĂšme de sĂ©same, jus de citron, huile d’olive, cumin. La recette levantine authentique dans son plus simple appareil ⚡

Le spicy houmous

Le lĂ©gendaire houmous Libshop 100% home made revisitĂ© Ă  la sauce piquante thaĂŻ sriracha đŸŒ¶ïž

Le tzatziki

Labneh libanais revisitĂ© Ă  la crĂ©toise. Yaourt grec, concombre, ail, menthe, Ă©pices et huile d’olive. LE FROMAGE DES CENTENAIRES đŸƒâ€â™‚ïž

Le basilic houmous

Le houmous original de chez Libshop twistĂ© au Basilic 🌿

Le pink houmous

Le houmous original de chez Libshop Ă  base de pois chiches et de crĂšme de sĂ©same, revisitĂ© Ă  la betterave. CRÉATION ORIGINALE đŸ€©

Les chips de Zaatar

Chips maison dorĂ©es au four, et nappĂ©es d’huile d’olive et de Zaatar (thym, origan, sumac…).

Les Sandwichs

Le Requin Blanc

Filet de poulet marinĂ© façon chawarma poulet, origan, ail, gingembre, Ă©pices, cruditĂ©s, pommes de terre maison, julienne de carottes et chou rouge, fromage fondant et aĂŻoli maison.đŸ’Ș

Le Falafel

Falafel de fĂšves et pois chiches revisitĂ© au potiron façon Libshop, Ă©pices, crĂšme de sĂ©same, cruditĂ©s. VÉGÉTALIEN đŸŒ±

Le Bombardier

Sandwich fusion kebab et chawarma poulet au fromage fondant, pommes de terre, cruditĂ©s et crĂšme de sĂ©same. RĂ©gressif et gourmand 😋

Le W

Bavette de bƓuf marinĂ©e aux Ă©pices façon chawarma, cannelle, cardamome, clou de girofle, oignons cuits, jus de grenade, cruditĂ©s, pommes de terre, fromage fondant et crĂšme de sĂ©same. Une marinade ancestrale, pour un goĂ»t dĂ©licieusement acidulĂ© et inimitable ⚡

Les Plats Signature

Le Poulet citron olives

Tajine de poulet mariné au citron, olives, cardamome, curcuma et ail, légumes et riz basmati aux vermicelles à la libanaise.

Le véritable fassolia libanais

Gigot d’agneau Ă  la libanaise mijotĂ© aux haricots blancs, riz basmati et lĂ©gumes cuits. L’un des plats les plus emblĂ©matiques du terroir libanais dans sa version la plus artisanale.

La VEGGIE Falafel Salade

Salade fattouche libanaise aux falafels de potiron façon Libshop, sumac, mélasse de grenade, crÚme de sésame, tomates, persil, menthe fraßche, concombre, oignons, radis et chips de zaatar.

La HEALTHY Chicken Salade

Salade fattouche traditionnelle libanaise, mélasse de grenade, sumac, tomates, persil, menthe fraßche, concombre, oignons, radis, chips de zaatar, aïoli maison, sauce sumac et poulet mariné façon Libshop.

Les Desserts

Le flan libanais

CrĂšme au lait maison parfumĂ©e Ă  l’eau de rose et Ă  la fleur d’oranger

Les cookies libanais

Cookie Chocolat Zaatar ou SĂ©same Pistache.

La pĂątisserie libanaise

En ce moment : le dĂ©licieux namoura au miel et Ă  la fleur d’oranger.

Les glaces libanaises

Glace ashta classique

Glace ashta pistache​

Glace ashta rose

Glace ashta vanille

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