Verduras de otoño e invierno, de Libshop. Las verduras serán una valiosa fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, ¡todos los micronutrientes protectores que tu cuerpo necesita para afrontar el invierno!
Tenga cuidado de distinguir las verduras fibrosas 100% de las verduras "energéticas" como la calabaza, la papa, la batata, la alcachofa de Jerusalén, la yuca, la chirivía o el ñame, que contienen almidón, una fuente de carbohidratos que le darán energía a su cuerpo. Estos serán más beneficiosos si se hornean, se cuecen al vapor o se hierven, y posiblemente se enfrían, particularmente en lo que respecta a la patata, para reducir su índice glucémico. Así también lo consumían la mayoría de las poblaciones mediterráneas.
¡Dale me gusta, comparte y menciona a aquellos a quienes podría motivar a comer más vegetales!
ES 
FR 
EN 
IT 
DE 
ZH 
JA