Le Blog Libshop

Toute l’actualité des restaurants Libshop et du Liban à Paris.

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Les mezzés froids libanais : signification, origine et intérêt nutritionnel

Taboulé, houmous, aubergine… C’est quoi votre mezzé préféré chez Libshop ? • Certains affirment que le mot « mezzé » – qui désigne ces petits plats que l’on déguste comme des hors d’œuvre – serait né dans la plaine de la Békaa, considéré comme le grenier à blé du Levant. • Les terres fertiles de la Békaa auraient permis aux Libanais de développer un art culinaire fin et varié, principalement végétarien. • Chez Libshop, nous sommes spécialisés dans la confection des mezzés froids, que l’on cuisine de façon artisanale et ancestrale. Nous les considérons comme un trésor nutritionnel, car ils permettent de se délecter de l’alimentation méditerranéenne, identifiée comme l’une des plus saines au monde. • Et vous, quel est votre mezzé préféré chez Libshop ?

Tourisme : les meilleurs comptes Instagram pour découvrir la beauté du Liban

Les réseaux sociaux ont participé d’une certaine manière à la renaissance digitale du #Liban, qui grâce à des photographes de talent, et au célèbre tag #livelovelebanon, a pu renaître de ses cendres en termes d’image à l’international.
Pour rendre honneur à ces créateurs de contenus, qui sont probablement les meilleurs ambassadeurs actuels du pays du Cèdre, voici notre classement des meilleurs comptes Instagram à suivre pour découvrir le Liban sous le prisme de magnifiques photos.

Code promo : 8€ de réduction sur votre prochaine commande avec le code NOVEMBRE01

Note : comme la plupart des codes promos, celui-ci est envoyé en avant-première une semaine avant à tous les abonnés de la newsletter libshop. Alors que la saison automne / hiver est bien entamée, notre organisme et notre moral sont mis à rude épreuve. Alors en attendant le retour des beaux jours, nous vous avons préparé deux petits cadeaux. Le premier, pour que vous puissiez bien manger, c’est un code promo de 8€ à partir de 20€ d’achat à utiliser sur votre prochaine commande LIBSHOP avec le code promo « NOVEMBRE01« , à utiliser aussi bien en restaurant sur les bornes de commande que via l’application LIBSHOP en take away et en livraison, et ce jusqu’au dimanche 12 novembre au soir. Et le second cadeau, c’est la liste ultime des meilleurs aliments à privilégier en cette période de grisaille à retrouver dans cet article, aussi bien pour maintenir le métabolisme en bon état que pour la ligne et la santé générale. Foncez lire l’article, il contient les secrets les mieux gardés de l’alimentation méditerranéenne, qui compte parmi les meilleurs modes alimentaires pour améliorer la santé, la vitalité et la longévité.

🌯 Ah non, pas mon Requin Blanc ! [VIDEO]

C’est l’histoire d’un collègue un peu trop gourmand qui aimait taper dans l’assiette des autres 😉 Retrouvez toutes nos vidéos sur Instagram, TikTok et YouTube 🎥

Avez-vous déjà goûté le houmous à la betterave ? 🌈

Le Pink Houmous est un houmous de pois chiches traditionnel retwisté à la betterave cuite. Pour le réaliser, on a simplement fait cuire de la betterave, qu’on a mixé avec notre véritable houmous, préparé à base de pois chiches trempés, puis cuits et mixés avec de la crème de sésame, de l’huile d’olive, du jus de citron, de l’ail et des épices. C’est le mezzé le plus sous-côté de la carte Libshop, d’autant plus qu’il a un goût délicieusement sucré, et il se mélange parfaitement bien avec la douceur de la purée de pois chiches.   Retrouvez ce délicieux houmous comme d’habitude en restaurant, mais aussi en click&collect ou en livraison sur l’Appli Libshop. Et pour couronner le tout, on vous offre 10% de réduction à partir de 20€ d’achat jusqu’à fin novembre avec le code promo PINK, à entrer sur l’appli Libshop, le site commande.libshop.fr ou encore en restaurant directement sur les bornes de commande 🙈 Il vient compléter la gamme des mezzés 100% maison que nous vous proposons en accompagnement de vos sandwichs et de vos assiettes. View this post on Instagram A post shared by Libshop, healthy lebanese food (@libshop.paris) A bientôt pour de nouvelles aventures libfoodesques

SANTÉ : quels sont les meilleurs aliments pour la saison hivernale ?

Après la fin de l’été, alors que l’automne est entamé et que l’hiver approche, notre organisme fait face à plusieurs problématiques : la diminution de la température (et le besoin de plus d’énergie pour l’organisme afin de maintenir la température corporelle), la diminution des taux de vitamine D (issus du soleil), l’arrivée des maladies hivernales, l’augmentation de la sédentarité, la diminution de l’exposition à la lumière, et la diminution de l’humeur et du moral, et éventuellement de la libido. Autant de sujets qu’il faut essayer de compenser par une alimentation optimale. L’hiver est donc l’occasion d’adapter son alimentation afin de respecter les saisons, notamment en termes de légumes. Et ça tombe bien, la nature nous a fourni pour l’hiver des légumes plus énergétiques qu’en été, et moins de fruits – donc moins de sucres rapides et de fructose – et ces légumes sont censés nous apporter ce qu’il faut de vitamines, de minéraux et de glucides aux conséquences plus bénéfiques pour l’organisme que les sucres issus des fruits, car ce sont des sucres lents qui seront digérés plus lentement par l’organisme, et qui auront moins d’impact sur la glycémie. Outre les légumes verts qui sont les bienvenus toute l’année, l’hiver

Code promo : 20% de réduction sur votre commande Libshop

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Tout savoir sur le régime méditerranéen : liste des aliments, perte de poids, et bienfaits pour la santé

Manger en prenant du plaisir et en améliorant sa santé et son tour de taille, voilà une équation a priori difficile à solutionner. Pourtant, il existe certaines méthodes pour y parvenir, dont le choix d’une alimentation adaptée, et un mode de vie qui limiterait la sédentarité. Et parmi les choix alimentaires possibles, il existe une diète, une manière de s’alimenter qui, selon les données disponibles dans la littérature scientifique et les statistiques observationnelles, serait corrélée à une longévité record et en bonne santé. Il s’agit, entres autres diètes, de l’alimentation méditerranéenne (ou le régime crétois), dont les populations qui ont partagé ce mode alimentaire ont brillé par une espérance de vie en bonne santé, et une incidence extrêmement faible des maladies métaboliques dites « de civilisation », parmi lesquelles le surpoids, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires, les maladies inflammatoires chroniques comme les allergies ou les problèmes dermatologiques, les douleurs chroniques et même certains cancers. Mais en quoi consiste ce régime, et pour quelles raisons il pourrait faire des miracles sur le plan de la santé, de la vitalité et du tour de taille ? C’est ce que nous allons découvrir dans cet article !

C’est le week-end, pour fêter ça, 5€ de réduction sur votre commande avec le code APPLI

Pas le temps ni l’envie de cuisiner 🤔 Normal, c’est le week-end ! Alors pour fêter ça, on vous offre 5€ de réduction sur votre commande Libshop à emporter et en livraison sur l’application Libshop, mais aussi sur place au Libshop de Paris 1. Pour en profiter, rendez-vous sur commande.libshop.fr ou sur l’application Libshop pour iOs ou Android et profitez de 5€ de promo à partir de 18€ d’achat avec le code promo : APPLI Et pour en profiter sur place, rendez-vous au Libshop de Paris 1, et entrez simplement le code promo « APPLI » au moment du passage de votre commande sur nos tablettes de commande ! A tout de suite ? ❤️ Valable jusqu’au dimanche 29 octobre 2023 inclus.

Tout, tout vous saurez tout sur le houmous !

Il parcourt le monde culinaire à travers des préparations aussi diversifiées que succulentes, il inonde les réseaux sociaux de son parfum exotique, il est sur la bouche de tous les grands chefs cuisiniers et la toile s’en approprie même toutes les merveilles. Découvrons ensemble l’incroyable histoire du houmous dans ce nouvel article disponible sur le blog libshop !

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