Avete provato il flan libanese rivisitato con i datteri? Questa è una delle diverse versioni che offriamo nel menu del ristorante Libshop!
In origine il flan libanese – chiamato anche Mouhalabieh – è una specie di budino di latte aromatizzato con fiori d'arancio. È uno dei dolci levantini più popolari, in quanto è il perfetto equilibrio tra la semplicità e il piacere che offre.
La leggenda narra che il muhalabieh fu introdotto nella cucina araba alla fine del VII secolo da un cuoco persiano che lo servì a un famoso generale arabo di nome Al-Muhallab ibn Abi Sufra. Gli è piaciuto così tanto che gli ha dato il suo nome: Mouhalabieh.
A Libshop, abbiamo la nostra ricetta Mouhalabieh. E poiché ci piace sempre fare le cose a modo nostro, l'abbiamo reso disponibile anche in diverse versioni, inclusa la versione con data.
Troverai questo flan di datteri nel menù di tutti i ristoranti Libshop, sia in fisico che in delivery! Sarà l'ideale per il piccolo piacere di fine pasto, o da gustare come spuntino, qualche ora dopo il pranzo!
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