¿Has probado el flan libanés revisitado con dátiles? ¡Esta es una de las diferentes versiones que ofrecemos en el menú del restaurante Libshop!
Originalmente, el flan libanés, también llamado Mouhalabieh, es una especie de pudín de leche con sabor a azahar.. Es uno de los postres levantinos más populares, ya que es el equilibrio perfecto entre la sencillez y el deleite que proporciona.
Cuenta la leyenda que el muhalabieh fue introducido en la cocina árabe a finales del siglo VII por un cocinero persa que se lo sirvió a un famoso general árabe llamado Al-Muhallab ibn Abi Sufra. Le gustó tanto que le puso su propio nombre: Mouhalabieh.
En Libshop tenemos nuestra propia receta de Mouhalabieh. Y como siempre nos gusta hacer las cosas a nuestra manera, también lo hemos puesto a disposición en diferentes versiones, incluida la versión de fecha.
¡Encontrarás este flan de dátiles en la carta de todos los restaurantes de Libshop, tanto en físico como a domicilio! Será ideal para el pequeño placer al final de una comida, o para disfrutar como tentempié, ¡unas horas después de tu almuerzo!
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