Tabule, hummus, berenjena... ¿Cuál es tu mezze favorito en Libshop?
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Algunos afirman que la palabra “mezze” –que designa estos pequeños platos que se comen como entremeses– nació en la llanura de la Bekaa, considerada el granero del Levante.
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Las fértiles tierras de la Bekaa habrían permitido a los libaneses desarrollar un fino y variado arte culinario, principalmente vegetariano.
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En Libshop somos especialistas en la elaboración de mezzés fríos, que cocinamos de forma artesanal y ancestral. Los consideramos un tesoro nutricional, porque permiten disfrutar de la dieta mediterránea, identificada como una de las más saludables del mundo.
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Y tú, ¿cuál es tu mezzé favorito en Libshop?
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