Le menu Libshop
Recettes originales, saines et qualitatives d'inspiration libanaise 💖
Les prix peuvent sensiblement varier d’un restaurant à l’autre, et d’une plateforme à l’autre. Merci de consulter le menu de chaque restaurant.
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Les formules (emporter & Livraison)
Le Lib'Tasty!
Sandwich + Mezzé + Boisson
Le Very Lib!
Sandwich + Mezzé + Pommes de terre ou patate douce rôtie au Zaatar + Boisson
Le Blue Bowl
Salade Fattouche + Protéine au choix + Mezzé au choix. Patate douce ou Pommes de terre rôtie au Zaatar en option.
Les Mezzés
Le taboulé
Persil plat finement coupé, boulgour, oignon, tomates, huile d’olive, jus de citron et soupçon de cannelle. LE PLEIN D’ANTIOXYDANTS 💪
Le caviar d'aubergine
Purée d’aubergine fumée, huile d’olive, jus de citron et ail. DIET! 🍆
Le classic houmous
Purée de pois chiches à la crème de sésame, jus de citron, huile d’olive, cumin. La recette levantine authentique dans son plus simple appareil ⚡
Le spicy houmous
Le légendaire houmous Libshop 100% home made revisité à la sauce piquante thaï sriracha 🌶️
Le tzatziki
Labneh libanais revisité à la crétoise. Yaourt grec, concombre, ail, menthe, épices et huile d’olive. LE FROMAGE DES CENTENAIRES 🏃♂️
Le basilic houmous
Le houmous original de chez Libshop twisté au Basilic 🌿
Le pink houmous
Le houmous original de chez Libshop à base de pois chiches et de crème de sésame, revisité à la betterave. CRÉATION ORIGINALE 🤩
Les chips de Zaatar
Chips maison dorées au four, et nappées d’huile d’olive et de Zaatar (thym, origan, sumac…).
Les Sandwichs
Le Requin Blanc
Filet de poulet mariné façon chawarma poulet, origan, ail, gingembre, épices, crudités, pommes de terre maison, julienne de carottes et chou rouge, fromage fondant et aïoli maison.💪
Le Falafel
Falafel de fèves et pois chiches revisité au potiron façon Libshop, épices, crème de sésame, crudités. VÉGÉTALIEN 🌱
Le Bombardier
Sandwich fusion kebab et chawarma poulet au fromage fondant, pommes de terre, crudités et crème de sésame. Régressif et gourmand 😋
Le W
Bavette de bœuf marinée aux épices façon chawarma, cannelle, cardamome, clou de girofle, oignons cuits, jus de grenade, crudités, pommes de terre, fromage fondant et crème de sésame. Une marinade ancestrale, pour un goût délicieusement acidulé et inimitable ⚡
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Les Plats Signature
Le Poulet citron olives
Tajine de poulet mariné au citron, olives, cardamome, curcuma et ail, légumes et riz basmati aux vermicelles à la libanaise.
Le véritable fassolia libanais
Gigot d’agneau à la libanaise mijoté aux haricots blancs, riz basmati et légumes cuits. L’un des plats les plus emblématiques du terroir libanais dans sa version la plus artisanale.
La VEGGIE Falafel Salade
Salade fattouche libanaise aux falafels de potiron façon Libshop, sumac, mélasse de grenade, crème de sésame, tomates, persil, menthe fraîche, concombre, oignons, radis et chips de zaatar.
La HEALTHY Chicken Salade
Salade fattouche traditionnelle libanaise, mélasse de grenade, sumac, tomates, persil, menthe fraîche, concombre, oignons, radis, chips de zaatar, aïoli maison, sauce sumac et poulet mariné façon Libshop.
Les Desserts
Le flan libanais
Crème au lait maison parfumée à l’eau de rose et à la fleur d’oranger
Les cookies libanais
Cookie Chocolat Zaatar ou Sésame Pistache.
La pâtisserie libanaise
En ce moment : le délicieux namoura au miel et à la fleur d’oranger.
Les glaces libanaises
Glace ashta classique
Glace ashta pistache
Glace ashta rose
Glace ashta vanille
