Comme c’est la période des fêtes, on vous a déniché les 4 meilleurs spots testés et validés pour déguster de délicieuses sucreries orientales à Paris. De quoi faire bonne impression avec des pâtisseries exotiques et plus originales qu’à l’accoutumée. Succès garanti !
Maison Aleph, les plus classes
Ces pâtisseries d’inspiration levantines / syriennes sont la synthèse parfaite entre le savoir-faire oriental et la subtilité française.
On a testé : la bûche pistache et les nids d’oiseaux (une tuerie).
On aimerait bien tester : le fameux knefeh et leur galette des rois !
Laouz, l’excellence algérienne
Avec Laouz, direction l’Algérie, et ses délicieuses mignardises à la datte, à l’amande, au miel et aux épices ancestrales.
On a testé : le makrout, la dziriette, les cornets (le thé-matcha est incroyable), et les aumonières (exquises et subtiles), le kelb-elouz, la fleur framboise-litchi…
On aimerait bien tester : le trèfle yuzu-gingembre, la fleur menthe-chocolat et le baklawa amande.
La bague de Kenza, la plus célèbre
La Bague de Kenza est la référence parisienne des pâtisseries orientales et algériennes. L’historique échoppe de l’est parisien a ouvert ses portes en 1993, et continue de ravir les palais sucrés en quête de sucreries nord-africaines.
On a testé : le cigare, le cornet pistache (mmhh), la dziriatte fraise, et le doigt d’or.
On aimerait bien tester : la cravate pistache, le ghribia pistache et le cornet amande.
Maison Hallab, les plus libanaises
Le célèbre pâtissier libanais originaire de Tripoli est l’un des pâtissiers les plus célèbres au Moyen-Orient. Récemment installé à Paris, on trouvera dans cette première boutique parisienne de la marque les légendaires produits libanais sucrés !
On a testé : le knefeh, le namoura, et les kashtas.
On aimerait bien tester : tout le reste !
Et vous, vous connaissez d’autres bonnes adresses ? N’hésitez pas à les partager en commentaires !
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4 réponses
Bonjour,
Merci pour cet article intéressant.
Une faute typographique à signaler et donc à corriger en l’occurrence :
[…]On a testé : la (au lieu de « le ») bûche pistache et les nids d’oiseaux (une tuerie).[…]
Bien cordialement,
Philippe
Merci, c’est rectifié !! 🙂
Salut! Je suis Maamoun l’un des propriétaires de la Maison Hallab à l’opéra. Merci beaucoup de nous avoir mis sur votre liste, nous l’apprécions. Je voulais juste dire que l’Instagram connecté à notre page n’est pas correct. Notre compte est @maisonhallab, pas Hallab 1881. Merci encore !
C’est corrigé ! Au plaisir de commander chez vous un bon petit Knefeh 🙂