Da più di 10 anni siamo specializzati nella preparazione artigianale di mezzés, chawarma, falafel, piatti e pasticceria di ispirazione libanese. Appassionato di Cucina mediterranea ma anche da problemi di salute e longevità, abbiamo utilizzato la nostra conoscenza e ricerca nel campo della nutrizione per prepararvi e servirvi piatti salutare Di ispirazione levantina a prezzi convenienti, in un'atmosfera semplice, diversa e senza fronzoli.
Sia per un pranzo veloce, una cena individuale O un pasto amichevole tra amici, Libshop vi accoglie nei suoi due ristoranti situati a Parigi: Biblioteca Parigi 1 per una nuova atmosfera da mensa nel cuore di Parigi E Biblioteca Parigi 13 nell'atmosfera della giungla libanese.
Perché prenotare con Libshop?
Con Libshop abbiamo voluto distinguerci per un'offerta unica, che mescola tradizione e modernità e con un tocco dietetico. Fin dalla tenera età, i nostri genitori ci hanno nutrito con ricette mediterranee, pur essendo grandi fan del fast food. Solo che il fast food non proponeva ricette ancestrali, e ancor meno ricette salutari e dietetiche.
Libshop è un po' il meglio di entrambi i mondi. Un ristorante dove serviamo con passione cucina super semplice, accessibile e divertente, ispirato ai fast food della nostra infanzia, garantendo allo stesso tempo piatti sani e genuinie concederti di tanto in tanto qualche libertà in termini di creatività.
I nostri panini per esempio, sono rivisitazioni dei leggendari shawarma e falafel libanesi, a cui abbiamo aggiunto il nostro tocco per realizzarli unico e generoso. Quindi non aspettatevi i classici panini libanesi, con le stesse ricette che trovate ovunque, altrimenti rimarreste delusi!
Inoltre, sono stati i nostri mitici panini “Falafel”, “White Shark” (shawarma di pollo marinato) e “W” (shawarma di manzo marinato) a farci conoscere per primi, e dal 2014 non abbiamo mai cambiato le loro ricette, per la gioia dei nostri clienti più fedeli.
Nel frattempo abbiamo ampliato la nostra carta con il “Bombardier”, un panino fusion shawarma-kebab, ma anche con le nostre ciotole salutari, E i nostri piatti caldi come confortante Fassolia libanese, un piatto della nonna libanese assolutamente introvabile altrove.
Libshop, l'esperienza libanese
Avrai capito, a Libshop, non sei in un classico ristorante libanese, ma in un “fast good” sano e creativo guidato da un'unica passione: quella di servire una cucina sana e diversa, moderna e ancestrale.
I nostri piatti sono tutti fatto in casa, con ingredienti freschi consegnato direttamente dal mercato di Rungis, e “ Gusto Libshop » è un gusto che non si trova da nessun'altra parte, perché si basa su marinate che sono esclusive per noi e su cui lavoriamo da più di dieci anni.
Non lavoriamo con prodotti surgelati, prodotti trasformati dall'industria e senza esaltatori di sapidità artificiali, garantendo allo stesso tempo ogni pasto un apporto di almeno 25 grammi di proteine, sia attraverso le nostre carni marinate che attraverso l'apporto proteico fornito da legumi, che costituiscono il nostro principale supporto.
Per non parlare dell’importanza della cottura olio d'olivae l'uso di verdure, erbe aromatiche e verdure crude in tutti i nostri piatti.
Che tu sia un fan di shawarma, Di mezzés O falafel o semplicemente vuoi scoprire questi prodotti ancestrali, Libshop ti garantisce un'esperienza culinaria libanese autentica e rivisitata, ideale per tutte le occasioni.
Libshop Paris 1: un paradiso della cucina libanese nel cuore della capitale
Situato tra Châtelet e Etienne Marcel, Biblioteca Parigi 1 è il luogo perfetto per una pausa gourmet, sia per un pasto veloce sul posto o da asporto, sia per una cena tra amici, il nostro ristorante 1° distretto vi propone un menù ricco di sapori.
Prenota adesso il tuo tavolo per scoprire la cucina libanese in un'atmosfera rilassata e amichevole.
Libshop Paris 13: Una tappa gastronomica in un quartiere dinamico
Alla ricerca di un buon ristorante libanese in 13° distretto da Parigi? Biblioteca Parigi 13 è l'indirizzo ideale per un pasto con la famiglia, i colleghi o gli amici. Situato non lontano dal Biblioteca François Mitterrand, il nostro ristorante offre piatti libanesi sani e generosi, perfetti per un pranzo equilibrato o una cena gustosa.
Grazie al nostro servizio di prenotazione online, prenota facilmente il tuo tavolo al Libshop Paris 13 e lasciati tentare dal nostro mezze fatte in casa e il nostro Specialità libanesi.
I nostri piatti caratteristici da non perdere:
- Hummus : Siamo specialisti nella preparazione di hummus artigianali e mezzé in generale, che potrete gustare in tutte le loro forme, dall'Hummus Classico all'Hummus Rosa, all'Hummus al Basilico o ancora all'Hummus Piccante, al Caviale di Melanzane, al Tabbouleh verde e al Labneh in stile tzatziki greco!
- Lo squalo bianco : Filetto di pollo marinato alla libanese, stile shawarma di pollo, una prelibatezza imperdibile da trovare in un panino con le sue verdure crude e crema all'aglio ammorbidito.
- Il W : Bistecca di fianco marinata in stile shawarma di manzo, arrotolata in uno squisito sandwich che delizierà gli amanti della buona carne.
- I Falafel : in un panino o in un'insalata dovete assolutamente assaggiare i nostri falafel, la cui ricetta è tutta nostra esclusiva e che conferisce loro un gusto assolutamente inimitabile.
- Senza dimenticare le nostre deliziose Patate Zaatar, NOSTRO Fassolia di agnello libanese, Nostro Ciotole per la salute e la longevità, e ovviamente il nostro deliziosi dolci fatti in casa 100% !
Ecco qualche altra foto per darvi un piccolo assaggio di ciò che vi aspetta :)
Prenota ora e goditi la cucina libanese a Parigi
Prenota oggi e vieni ad assaggiare le nostre specialità artigianali libanesi, sia per un pranzo veloce che per una cena amichevole.