Cocina libanesa sana, creativa y casera en platos y sándwiches.

📍En el sitio en París 1 y París 13

🛍️Para llevar en París 8 y 9

Reserva en Libshop y descubre la cocina libanesa única en París

Desde hace más de 10 años nos especializamos en la preparación artesanal de mezzés, chawarmas, falafels, platos de inspiración libanesa y repostería. Apasionado por cocina mediterránea pero también por problemas de salud y longevidad, hemos utilizado nuestro conocimiento e investigación en nutrición para prepararle y servirle platos saludable De inspiración levantina a precios asequibles, en un ambiente sencillo, diferente y sin complicaciones.

Ya sea para un almuerzo rapido, una cena uno a uno O una comida amigable entre amigos, biblioteca Le da la bienvenida a sus dos restaurantes ubicados en París: Librería París 1 para un nuevo ambiente de cantina en el corazón de París Y Librería París 13 en una atmósfera de jungla libanesa.

¿Por qué reservar con Libshop?

Con Libshop queríamos distinguirnos por una oferta única, mezclando tradición y modernidad, y con un toque dietético. Desde muy pequeños nos alimentaron con recetas mediterráneas de nuestros padres, siendo además grandes aficionados a la comida rápida. Salvo que la comida rápida no ofrecía recetas ancestrales, y menos aún recetas saludables y dietéticas.

El “Blue Bowl” de Libshop: proteico, mediterráneo, bajo en carbohidratos, bajo IG y antiinflamatorio.

Libshop es un poco de lo mejor de ambos mundos.. Un restaurante donde servimos con pasión Cocina súper sencilla, accesible y divertida., inspirado en las comidas rápidas de nuestra infancia, garantizando al mismo tiempo platos sanos y autenticosy permitiéndote algunas libertades de vez en cuando en términos de creatividad.

Nuestros sándwiches por ejemplo, son revisiones de los legendarios shawarmas y falafels libaneses, a los que les hemos añadido nuestro toque para hacerlos único y generoso. Así que no esperes los clásicos sándwiches libaneses, con las mismas recetas que se encuentran en todos lados, ¡de lo contrario te decepcionarías!

Además, fueron nuestros míticos sándwiches “Falafel”, “White Shark” (shawarma de pollo marinado) y “W” (shawarma de ternera marinado) los que nos dieron a conocer por primera vez, y nunca hemos cambiado sus recetas desde 2014, para deleite de nuestros Clientes más fieles.

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Mientras tanto, hemos ampliado nuestra carta con el “Bombardier”, un sándwich fusión shawarma-kebab, pero también con nuestros tazones saludables, Y nuestros platos calientes como reconfortante Fassolia libanesa, un plato de la abuela libanesa absolutamente imposible de encontrar en ningún otro lugar.

Un festín para compartir en Libshop

Libshop, la experiencia libanesa

Habrás comprendido que en Libshop no estás en un clásico restaurante libanés, sino en un “fast good” sano y creativo impulsado por una única pasión: la de servir. Cocina sana y diferente, tanto moderna como ancestral.

Nuestros platos son todos casero, con ingredientes frescos entregado directamente desde el mercado de Rungis, y “ Gusto Libshop » es un sabor que no se encuentra en ningún otro lugar, porque se basa en adobos exclusivos para nosotros y en el que llevamos trabajando más de diez años.

No trabajamos con productos congelados, ni productos procesados industrialmente, ni potenciadores de sabor artificiales, garantizando cada comida. una ingesta de al menos 25 gramos de proteína, ya sea a través de nuestras carnes marinadas o a través del aporte proteico que aportan legumbres, que constituyen nuestro principal apoyo.

Sin mencionar la importancia de hornear. aceite de oliva, y el uso de Verduras, hierbas y verduras crudas en todos nuestros platos..

Mezzés 100% caseros de Libshop, saber hacer heredado de nuestros padres. Crédito de la foto: @lapuertaontheroad

Si eres fanático de shawarma, de mezzés o falafels, o simplemente quieres descubrir estos productos ancestrales, Libshop le garantiza una experiencia culinaria libanesa auténtica y renovada, ideal para todas las ocasiones..

Libshop Paris 1: Un paraíso de cocina libanesa en el corazón de la capital

Ubicado entre Châtelet y Etienne Marcel, Librería París 1 es el lugar perfecto para una escapada gourmet, ya sea para una comida rápida in situ o para llevar, o para una comida con amigos, nuestro restaurante 1er distrito te ofrece un menú rico en sabores.

El Libshop Etienne Marcel en París 1

Reserva tu mesa ahora para descubrir la cocina libanesa en un ambiente relajado y agradable.

Libshop Paris 13: una parada gastronómica en un barrio dinámico

Buscando un buen restaurante libanés en el distrito 13 de París? Librería París 13 es el lugar ideal para una comida en familia, con colegas o con amigos. Ubicado no lejos del Biblioteca François Mitterrand, nuestro restaurante ofrece platos libaneses saludables y generosos, perfectos para un almuerzo equilibrado o una cena sabrosa.

La biblioteca Libshop en París 13

Gracias a nuestro servicio de reservas online, reserve fácilmente su mesa en Libshop Paris 13 y déjate tentar por nuestra mezze casero y nuestro especialidades libanesas.

Nuestros platos estrella que no te puedes perder:

  • Hummus : Somos especialistas en la elaboración de hummus artesanal y mezzés en general, que podrás disfrutar en todas sus formas, desde el Hummus Clásico al Hummus Rosa, el Hummus de Albahaca o incluso el Hummus Picante, el Caviar de Berenjena, el Tabulé verde y el Labneh griego al estilo tzatziki.
  • el tiburon blanco : Filete de pollo libanés marinado, pollo al estilo shawarma, un manjar imperdible que se encuentra en un sándwich con sus verduras crudas y su suave crema de ajo.
  • La W : Arrachera marinada al estilo shawarma de res, enrollada en un exquisito sándwich que hará las delicias de los amantes de la buena carne.
  • el falafel : en sándwich o ensalada, no puedes dejar de probar nuestros falafels, cuya receta es totalmente exclusiva para nosotros y que les confiere un sabor totalmente inimitable.
  • Sin olvidar nuestros deliciosos patatas zaatar, NUESTRO Fassolia de cordero libanés, nuestro Cuencos de salud y longevidad., y por supuesto nuestro deliciosa repostería casera 100% !

Aquí tenéis unas cuantas fotos más para que os hagáis una idea de lo que os espera :)

La auténtica Fassolia libanesa, un guiso ancestral de judías blancas cocidas a fuego lento con cordero y verduras.
“Mouhalabieh”, el legendario flan libanés al estilo Libshop. Crédito de la foto @lapuertaontheroad

Reserva ahora y disfruta de la cocina libanesa en París

Reserva hoy y venga y pruebe nuestras especialidades libanesas artesanales, ya sea para un almuerzo rápido o una cena amistosa.

Imagen de Ziyad
Ziyad
¡Cofundador de Libshop, entusiasta de la nutrición y explorador digital!

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