Sous le plus beau coucher de soleil de Beyrouth, le quartier d’Hamra brille de mille feux.

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Jadis surnommé par les locaux « les Champs Elysées de Beyrouth », ce quartier plait particulièrement pour son animation quasi permanente, ses innombrables activités dont des théâtres, des cafés mais aussi des librairies où règnent quotidiennement une ambiance cosmopolite.

Au fil des ans, Hamra s’est enrichi pour devenir un quartier de plus en plus cool et branché, avec notamment l’ouverture de nombreuses boutiques et magasins de marques.

C’est aussi à Hamra que l’on peut se délecter de la bonne street food à la libanaise : chawarmas, falafels et autres « man’ouchés ».

Un moment de dégustation unique à ne surtout pas rater lors de votre passage à Beyrouth. Servi en assiette ou en sandwich, le shawarma au poulet (ou au bœuf) est une délicieuse spécialité du coin qui fait de nombreux adeptes.

Mariné aux épices (cardamome et cannelle), le shawarma boeuf se dépose dans un morceau de pain libanais chaud et frais, avec un peu de pâte d’ail et du cornichon. Une saveur que vous aurez du mal à oublier !

Une variété de plats cuisinés, brochettes, viandes grillées, jus, crème glacée, pâtisseries et manoushe (petit-déjeuner typiquement libanais) , sont également proposés dans les meilleurs fast food du quartier.

Synonyme d’une certaine forme de consumérisme marchand, la rue Hamra est aussi connue pour son art diurne de la flânerie. Située dans la partie Ouest de Beyrouth, le quartier de Hamra arbore une ambiance festive où night-clubs, pubs et cafés constituent un lieu de refuge pour de nombreux visiteurs. C’est l’endroit idéal pour vivre la « Nightlife » libanaise des temps modernes, sur un ton légèrement anglo-saxon.

Je ne m’attarde pas plus sur ce quartier légendaire, l’un des plus populaires de Beyrouth, que vous pourrez parcourir l’après-midi en mode « flânerie » ou le soir pour festoyer…

Ziyad

Ziyad

Co-fondateur de Libshop, passionné de cuisine, explorateur digital et curieux invétéré !

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