健康、幸福、健康的な体重: 地中海の最高のスパイスのトップ 10
この記事は、LIBSHOP ホワイト ペーパー「強い健康のための地中海食」の一部であり、その概要はここでご覧いただけます。私たちは、1日に5種類の果物と野菜を食べるべきだとよく言われます。この方法が、加工品や低品質のタンパク質、さらには水素化脂肪(ポテトチップス、ペストリー、サンドイッチのパン、揚げ物など)ではなく、農産物にもっと目を向けるよう促すことを目的としているのであれば、それは賞賛に値すると思われます。健康的な生活様式。しかし、この段階に達すると、多かれ少なかれ健康的な量で同じ製品に慣れてしまう傾向があります。私たちは、血糖値への影響が少ない緑の野菜、根菜、豆類などではなく、フルクトースを豊富に含む特定の果物を毎日朝晩大量に摂取する機会があることがあります。同様に、果物や野菜について考えるとき、私たちは必ずしも「植物」全体を思い浮かべるわけではありません。ましてや、無知や怠惰のせいで敬遠されることが多いスパイス、ハーブ、その他の調味料についてはなおさらです。地中海料理でよく使われるスパイス。