Depuis la création de Libshop en 2014, le W est l’un des sandwichs phares de la carte. Ma non è solo un semplice panino, è un esperienza culinaria a tutti i livelli. Scopri in questo articolo perché questo panino è un perfetto equilibrio tra piacere e salute, pensato per chi vuole mangiare meglio senza rinunciare al gusto.

La W è la nostra interpretazione dello shawarma tradizionale libanese, ma con un tocco unico che fa la differenza. Immagina un Bistecca di fianco premium 100%, marinato per 24 ore in un cocktail di spezie ancestrali.

Questa miscela sapientemente misurata include pepe, cardamomo, zenzero, sommacco, chiodi di garofano, cannella, noce moscata e cipolla, proprio questo. Queste spezie non aggiungono solo sapore: sono ricchi di virtù medicinali, noti per rafforzare il sistema immunitario, migliorare la digestione, agire come antinfiammatori e persino promuovere la salute cardiovascolare.

Una volta marinata, la carne è cotto lentamente in forno per preservarne la tenerezza, gli aromi e le proprietà nutrizionali. Viene poi trasformato in un composto fondente di formaggio stagionato, accompagnato da verdure crude fresche (cavolo rosso e carote sottaceto), patate fatte in casa e una crema di sesamo vegetale. Il risultato? Un panino dal gusto inimitabile, leggermente acidulo, che celebra le tradizioni libanesi pur rientrando in un approccio sano ed equilibrato.

I benefici delle spezie ancestrali

Le spezie utilizzate nella marinata non sono scelte a caso. Portano un'esplosione di sapori, ma anche benefici per il corpo. Ad esempio, lo zenzero e il sommacco hanno proprietà antiossidanti, mentre la cannella favorisce la salute muscolare e cardiovascolare. Il cardamomo, d'altro canto, è noto per migliorare la digestione e l'umore.

Incorporando queste spezie nel nostro shawarma, offriamo un pasto che non solo soddisfa le vostre papille gustative, ma contribuisce anche al vostro benessere. Come sottolinea il nostro impegno, a Libshop, sosteniamo i benefici di la dieta mediterranea per una vita lunga e sana. Con 20 grammi di proteine garantiti per panino, The W è la scelta ideale anche per gli amanti dei pasti nutrienti e gourmet.

La W non è solo un panino. È un perfetto equilibrio tra piacere e salute, pensato per chi vuole mangiare meglio senza rinunciare al gusto.

Vuoi provare questo panino superpotente? Venite a trovarci per una pausa pranzo indimenticabile nei nostri ristoranti Biblioteca Parigi 8 E Biblioteca Parigi 9, aperti durante la settimana per accogliervi con un sorriso.

Se preferisci un momento più seduto, prenota un tavolo nei nostri locali a Parigi 1 o Parigi 13, perfetto per una cena con amici o in famiglia. E per chi ha fretta, ordina online con click & collect o consegna sul nostro sito web o sulla nostra app mobile.

Libshop è la certezza di un pasto che fa bene al corpo e all'anima. Non vediamo l'ora di condividere questo viaggio culinario nel cuore del Libano!