Ziad

Mangiare divertendosi e migliorare la propria salute e il proprio girovita è un'equazione a priori difficile da risolvere. Tuttavia, esistono alcuni metodi per raggiungere questo obiettivo, tra cui la scelta di una dieta adeguata e uno stile di vita che limiti la sedentarietà. E tra le possibili scelte alimentari c’è una dieta, un modo di alimentarsi che, secondo i dati disponibili nella letteratura scientifica e nelle statistiche osservative, sarebbe correlato a longevità record e buona salute. Tra queste figurano, tra le altre, la dieta mediterranea (o dieta cretese), le cui popolazioni che condividevano questo modello alimentare hanno goduto di un’aspettativa di vita sana, e di un’incidenza estremamente bassa delle cosiddette malattie metaboliche “della civiltà”, compreso il sovrappeso. , diabete di tipo 2, malattie cardiovascolari, malattie infiammatorie croniche come allergie o problemi dermatologici, dolore cronico e persino alcuni tumori. Ma in cosa consiste questa dieta e perché potrebbe fare miracoli in termini di salute, vitalità e girovita? Questo è quello che scopriremo in questo articolo!

Tra gli alimenti tipici della dieta mediterranea, e più in generale della dieta caratteristica delle Zone Blu, quei luoghi al mondo dove l'aspettativa di vita sana batte tutti i record, troviamo uno dei superfood più pubblicizzati al mondo, ovvero l'oliva, e l'olio da esso estratto. Consumo di olio d'oliva associato a indicatori di buona salute I risultati di alcuni studi scientifici hanno dimostrato una bassa incidenza di malattie cardiache e di alcuni tumori nei paesi in cui la dieta è mediterranea, con una predominanza di materie prime grasse fornite principalmente dall'oliva. Un profilo lipidico ideale Il suo principale vantaggio risiede nella distribuzione dei lipidi, con un'ampia maggioranza di acidi grassi monoinsaturi, benefici se non neutri in termini di salute, e una percentuale molto bassa di acidi grassi saturi, che è benefica per gli indicatori di salute e una quota molto bassa di acidi grassi polinsaturi, il cui principale svantaggio sarebbe quello di contenere troppi omega-6 proinfiammatori, cosa che non avviene né per l’oliva né per l’olio che da essa viene estratto. Ricche di micronutrienti Le olive contengono 3,3 mg di ferro per 100 g di alimento. Ricordiamo che i valori di ferro raccomandati per un adulto sono 8 mg

La frutta è un'ottima fonte di zucchero, ma attenzione al fruttosio in eccesso per la glicemia e l'insulina! Dal punto di vista salutistico privilegiate i frutti di bosco, i kiwi, gli agrumi, le mele, le prugne, sono ricchi di antiossidanti e sono i meno ricchi di zucchero e fruttosio. Conserva la banana, i datteri, il mango per i momenti di piacere o prima o dopo lo sforzo fisico, oltre al loro gusto delizioso, ti permetteranno di ricaricarti immediatamente. Metti mi piace, condividi e menziona coloro che potrebbero essere motivati a mangiare più frutta e verdura!