Zahlé wird von den Libanesen besonders wegen seines angenehmen Klimas und seiner traditionellen Küche geschätzt und ist nach Beirut, Tripolis und Jounieh eine der größten Städte im Libanon. Die geschichtsträchtige Stadt wurde als Stadt des Weins und der Dichter getauft und ist auch ein sehr schönes Urlaubsziel.
Zahlé mit rund 150.000 Einwohnern liegt ideal in der Bekaa-Ebene. Aufgrund seiner geografischen Lage erhält es hübsche kleine Namen wie „Braut der Bekaa“ und „Nachbarin der Schlucht“. Aufgrund seiner natürlichen Schönheit trägt Zahlé sogar den Titel „Stadt des Weins und der Poesie“. Der kulturelle Reichtum der Stadt dreht sich auch um Wein, Trauben und Arak, ein destilliertes Anisgetränk, das die Einheimischen tagsüber weiterhin in den schönen Cafés der Stadt servieren.
In Zahlé findet außerdem jedes Jahr im September das wichtigste kulturelle Ereignis der Region statt: das Weinfest. Die Veranstaltung erstreckt sich über mehrere Wochen, in denen Konzerte, Dichterlesungen, Kunstausstellungen und Theaterstücke aufeinander folgen.
Zahlé ist im Libanon als wahrer Ort der Entspannung und des Familienurlaubs bekannt und verfügt über eine große Anzahl an Restaurants, die ideal an den Fluss Nahr el-Berdawni grenzen. Diese Lokale sind die Orte, an denen man lokale Spezialitäten, insbesondere die traditionelle Küche, probieren kann.
Zur Stadt Zahlé gehören auch viele Sehenswürdigkeiten, darunter die Kathedrale Notre-Dame de Salut aus dem Jahr 1720. Die Stadt selbst stellt sogar ein wichtiges Überbleibsel dar, da sie aus dem 18. Jahrhundert stammt.
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