想象 茂密而富饶的森林, 充满生机和互动。现在告诉自己 这片森林住在你心里, 在你的肠道里。这个庞大的生态系统,被称为 肠道微生物群, 由...组成 数十亿细菌 和其他微生物。 去照顾 这个小小的内心世界可以 改变你的健康 非常壮观。如果我们一起看到这个怎么办?
为什么肠道微生物群如此重要?
它可以改善消化
这 好细菌 帮忙 分解食物 我们的胃无法自行消化,因此 更好地吸收必需营养素 因此,身体可以更有利地利用这些营养物质来再生其组织,并执行数百种对健康至关重要的有机功能。
它增强免疫系统
健康的微生物群 增强我们的自然防御能力 对抗感染和疾病。科学文献通过各种研究表明,富含细菌的微生物群如何能够提高免疫力并减少各种感染的出现或症状。
它可以促进心理健康
研究表明,我们的肠道和大脑一直在进行沟通。平衡的微生物群可以 改善我们的情绪并减少焦虑,从而间接参与我们的心理健康和大脑表现。
它调节体重管理
某些“好”微生物可以影响我们的身体储存脂肪和调节血糖的方式。在此过程中,健康的微生物群将使 减少血液中循环的多余糖分,从而减缓胰岛素抵抗的现象。此外,健康的微生物群还可以减少我们对糖和精制产品的渴望。
改善微生物群健康的 5 个技巧
为了拥有健康的微生物群, 你必须用好的细菌来喂养它,这些身体在几个世纪以来已经能够以某种方式“驯化”。如果我们想完全客观的话,健康饮食并不是真正基于摩尼教理论,认为好食物或坏食物或会伤害我们的食物,而是基于这样的假设,根据该假设,当前的人类将是数十万人的产物多年的进化,在此期间它会适应。
因此,这一建议是基于人类在自然选择过程中能够了解和吸收的内容。当然,某些对微生物群和健康有益的食物可以追溯到新石器时代,这是一个相对较新的时期,但这些食物与加工食品、添加剂以及某些最近的“天然”食品是不可通约的,而这些食品实际上是与自然界相比,这是非常快速的基因杂交的产物。
采用地中海饮食
纤维喂养有益细菌。整合 蔬菜、水果、豆类 饮食中可能还含有优质谷物,我们确保摄入足够的纤维,还有微量营养素和多酚,它们共同作用,可以改善肠道健康,并可能实现健康长寿。
如果我们想要完全完整,那总是更好 喜欢绿色蔬菜和豆类 例如扁豆、鹰嘴豆、蚕豆或蚕豆,以及 根类蔬菜,如胡萝卜、土豆、防风草或红薯,但如果可能的话,烘烤.
水果可以保持甜蜜的小乐趣,适量食用,谷物也应该适量食用。事实上,现代小麦已经经历了许多基因突变,一些专家建议,只要我们无法获得较古老的谷物或伪谷物,就不要滥用它。因此,我们的想法是减少谷物的消费,转而食用蔬菜,而不是完全消除它们。
这种饮食策略的背后存在一个问题 更好的胰岛素敏感性,和的 血糖管理。通过优先摄入蛋白质、优质脂肪和糖以及相当适中的胰岛素指数,我们可以保护自己免受某些潜在的代谢并发症的影响,并改善健康和寿命。而且, 通过将纤维与淀粉类食物相结合,我们减慢了他们的同化速度,并且 因此我们可以避免血糖峰值和反应性低血糖。
对于消化纤维有困难的人来说,可能需要解决肠道通透性问题,但也需要解决 微生物群不够多样化。为了解决这个问题,我们可以想象与营养师一起实施的几种策略,包括排除策略,然后逐一重新整合食物,以确定哪一种可能会造成问题,即使这意味着每种食物的摄入量都非常适度。 。
食用发酵食品
希腊酸奶、开菲尔、酸菜和泡菜等发酵酸奶富含益生菌,这些有益细菌可以增强我们的微生物群。
减少糖和加工食品
高糖和超加工产品的饮食会促进有害细菌的生长并损害您的微生物群。不仅工业糖会损害微生物群,酒精糖也会损害微生物群。 甜味剂, 很可能对肠道健康极其有害.
改变你的饮食
多样化的饮食促进更大的细菌多样性,这对您的肠道健康有益。因为这不是以定量方式重新填充微生物群的问题,而是以某种方式重新填充微生物群的问题 定性的, 和 最大可能的多样性.
在 Libshop,您的微生物群得到妥善管理
照顾肠道微生物群不仅仅关乎肠道健康, 这是改善整体健康的关键。由于 营养爱好者,我们确保 我们的整个菜单都是健康的盟友.
我们提供食谱 富含纤维, 在豆类中,并以优质植物或动物蛋白质为主,这是生命不可缺少的必需大量营养素,大多数人往往缺乏或过量劣质蛋白质。
正是出于这个原因,我们做出了选择 建议 :
- 豆类作为佐料(鹰嘴豆泥和鹰嘴豆泥的变种);
- tzatziki 由黎巴嫩发酵奶酪 Labneh 烹制而成;
- 黎巴嫩塔布勒色拉(由于添加了欧芹,成为世界上最健康的沙拉之一);
- 我们用豆子、鹰嘴豆甚至南瓜烹制的沙拉三明治:
- 白豆用于 我们著名的黎巴嫩法索利亚 ;
- 当然还有祖传的香料 我们在任何地方都将其用作唯一的增味剂。
我们不服务 从未预处理过的产品 业界认为,含有添加剂和糖的预腌制肉类、已经冷冻的沙拉三明治、充满化学物质和人工增味剂的酱汁或任何其他类似性质的东西。
结论:让你的内心森林蓬勃发展
请记住,每一个小行动都有助于培养这个为您不知疲倦地工作的重要微观宇宙。因此,请养成这里描述的习惯, 让你的内心森林茁壮成长! 🌿🦠