ヘルシーで創作的なレバノン料理🌯🥙🌱

Connaissez-vous un seul endroit sur terre où l’on parle encore l’araméen ? Au village de Maaloula, on parle encore cette langue dite afro-asiatique. C’est également à Maaloula que l’on peut obsever l’une des plus vieilles églises au monde.

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Cette petite ville située à 80 km au nord-est de Damas en Syrie mérite le détour le temps d’une demi-journée d’excursion, lors d’un séjour au Liban, si cela vous est possible.

Réputée pour ses très anciennes églises et son emplacement géographique exceptionnel, Maaloula ressemble à un petit nuage posé au milieu d’une vallée verdoyante. Les visiteurs gardent souvent de ce village, ses magnifiques refuges troglodytiques ainsi que ses maisons de pierre bleue.

A première vue, Maaloula ressemble à une immense falaise du haut de laquelle culmine le monastère Saint-Serge. C’est ici que se trouve l’une des plus vieilles églises du monde, érigées en 325.

Avec l’autre monastère placé sous la protection de Sainte-Thècle, situé en contrebas, Maaloula était l’un des plus grands lieux de pèlerinage les plus fréquentés des chrétiens d’Orient.

ジヤード

ジヤード

Libshop の共同創設者、栄養愛好家、デジタル探検家です。

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