Libshopの最新ブログ記事で、フムスが未来の定番のサイドディッシュである理由を探りましょう。今週末からクリスマスまで有効なプロモーションコードもぜひご利用ください。現在ご利用いただけるプロモーションコードはlibshop.fr/blog/でご覧いただけます。.
写真クレジット : @lapuertaontheroad
少ないほど良い
フムスは基本的に、ひよこ豆、タヒニ、そして時間の3つの材料から作られています。ひよこ豆の利点は、美味しいだけでなく、植物性タンパク質が豊富に含まれていることです。そのため、肉の代替品として、あるいはタンパク質不足を補う理想的な食材として最適です。.
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の家で リブショップ私たちは製造に特化しています 職人技 の メゼ、シャワルマ、ファラフェル、レバノン風料理やペストリー 10年以上にわたり。
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導入した際に サンドイッチや食事の付け合わせとしてひよこ豆を使う 10年以上前、健康志向が重視されていたわけではありません。9000年以上も前の古代文明で食べられていた食材だからこそ、このタプナードが生まれたのです。ですから、伝統的な製法を用い、疑わしい材料を一切使わずに、自分たちで作るのは当然のことでした。タプナードは、ただの美味しいタプナードではなく、真に栄養価の高い付け合わせなのです。.
今もなお、品質に妥協することなく毎日作り続けており、それが他ではなかなか味わえない Libshop の特別な味を生み出しています。.
私たちは、フレッシュバジルや調理済みのビーツなどを使った、より一層楽しめるアレンジバージョンをいち早く提供してきました。そして、楽しみといえば、美味しいビーフシャワルマやファラフェル、そしてザアタルを添えた小ぶりのサツマイモと合わせれば、フムスはまさにグルメの喜びです…
休暇前にこれを利用したい場合は、次の手順に従ってください。
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* 2025 年 12 月 21 日 (日) から 2025 年 12 月 24 日 (水) の午後 2 時まで有効で、パリ 1、パリ 13、パリ 9 の Libshop アプリで直接ご利用いただけます。パリ 8 のお客様は、レストラン内の注文キオスクでコードを直接ご利用いただけます。
ご注意ください。一部のプロモーション コードは直前にプッシュ通知で送信されますので、libshop アプリをインストールして通知を有効にして、プロモーション コードを活用するようにしてください。.
自家製フムスの簡単なレシピ
自分でフムスを作るには、キッチンで以下の準備手順に従います。.
- ひよこ豆をボウルに入れて一晩浸します。翌日、ひよこ豆を洗い、沸騰したお湯を入れた鍋で60分茹でます。.
- ひよこ豆をニンニク、塩、レモン汁、タヒニと混ぜ合わせます。お好みでクミンなどのスパイスを加えてください。.
- この混合物に 12 cl の冷水または数個の氷を加え、再度混ぜます。.
- オリーブオイルを少量かけ、お好みで調理したひよこ豆、松の実、パプリカ、細かく刻んだパセリなどを添えてお召し上がりください。
2025年の閉店日
毎年恒例ですが、Libshopの全レストランは1月24日と31日の夜、そして12月25日は休業いたします。ただし、パリ1区のLibshopのみ12月25日は営業いたします。.
それではまたレストランでお会いしましょう。それまで、メリークリスマス🩵
