我们与合作伙伴共同推出的全新限量版 Kefta Végétal 皮塔饼或碗状产品 重新定义肉类，取得了巨大的成功。
植物肉由豌豆、小麦和大豆中的植物蛋白制成，我们在厨房中将其与香料和草药一起制作成著名的肉丸 Kefta。
我们提供的菜谱有皮塔饼形式，包括蒜蓉奶油、生蔬菜和泡菜、鹰嘴豆泥和自制土豆，也有碗形式。
正如我们的忠实顾客所知，我们的菜单一直以素食为主，这尤其要归功于地中海开胃菜所提供的烹饪多样性，我们已成为这方面的专家。鹰嘴豆泥、茄子鱼子酱、沙拉三明治、酸奶黄瓜酱、珊瑚扁豆汤……这些美味佳肴也 对微生物群有益并且具有 富含植物蛋白.
多年来，我们意识到我们所捍卫的美食是地中海美食的瑰宝，而且口感极佳 也是为了健康.
这从未阻止我们提供有趣、回归和富有创意的产品。这有点像 Libshop，融合了“蓝色区域”祖传的健康美食、90 年代的快餐文化以及创造有趣产品的愿望。
这让我们想到了素食 Kefta Pita，它提醒我们可以将鹰嘴豆泥和沙拉三明治等祖传素食食谱与未来食谱结合起来 🙂
有了这个食谱，您会感觉好像在吃真正的 kefta，只不过它完全以植物为基础，上面浇着美味的芝麻奶油、新鲜的香草、新鲜的沙拉和美味的鹰嘴豆泥，并配以自制的 Zaatar 土豆。
要了解此作品，请访问 在我们位于巴黎 1、巴黎 9 和巴黎 13 的餐厅 或直接 进行送货并在 Libshop 应用程序上点击并收集！
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