ジヤード

夏が終わり、秋が始まり、冬が近づくにつれて、私たちの体はいくつかの問題に直面します。気温の低下（体温を維持するために体により多くのエネルギーが必要になること）、ビタミンDレベルの低下（太陽からのエネルギー）などです。 ）、冬の病気の到来、座りがちなライフスタイルの増加、光への曝露の減少、そして気分と士気、そしておそらく性欲の低下。最適な食事で補わなければならない問題が非常に多くあります。したがって、冬は、特に野菜に関して、季節を尊重するために食事を調整する機会です。それは良いことです、自然は私たちに、夏よりも冬の方がエネルギーに満ちた野菜を提供し、果物が少ないので、速糖類や果糖が少なくなり、これらの野菜は私たちに必要なものを提供してくれるはずです。果物の砂糖よりも体への影響が少ないのは、それらは体内でよりゆっくりと消化される遅糖であり、血糖値への影響が少ないためです。一年中嬉しい緑の野菜に加え、冬には

楽しみながら食べて健康とウエストラインを改善することは、アプリオリに解くのが難しい方程式です。ただし、これを達成するには、適切な食事や座りっぱなしの生活を制限するライフスタイルの選択など、特定の方法があります。そして、考えられる食品の選択肢の中には、科学文献や観察統計で入手可能なデータによれば、記録的な長寿と健康状態に相関すると考えられる食事、つまり食事方法があります。これらの食事には、とりわけ、地中海食（またはクレタ島食）が含まれ、この食パターンを共有する人々は健康寿命を享受し、いわゆる代謝性疾患の発生率が極めて低くなりました。 、2型糖尿病、心血管疾患、アレルギーや皮膚疾患などの慢性炎症性疾患、慢性疼痛、さらには特定のがんなども含まれます。しかし、この食事法は何で構成されているのでしょうか?また、なぜ健康、活力、ウエストラインの面で奇跡を起こすことができるのでしょうか?この記事ではこれについて説明します。

地中海食の典型的な食べ物、そしてより一般的には、健康寿命が記録を更新している世界のブルーゾーンに特徴的な食事の中に、世界で最も宣伝されているスーパーフードの 1 つであるオリーブが見つかります。そこから抽出された油。オリーブオイルの摂取と健康状態の指標との関連 特定の科学的研究の結果、主にオリーブから得られる脂肪を主原料とする地中海食の国々では、心臓病や特定のがんの発生率が低いことが実証されています。理想的な脂質プロファイル その主な利点は、その脂質分布にあり、一価不飽和脂肪酸が非常に多く含まれており、健康の点では中立ではないにしても有益であり、飽和脂肪酸の割合が非常に低いため、健康マーカーにとって有益です。多価不飽和脂肪酸の割合は非常に低く、その主な欠点は、炎症誘発性のオメガ6が多すぎることですが、オリーブとオリーブから抽出されるオイルの両方には当てはまりません。微量栄養素が豊富 オリーブには、食品100gあたり3.3mgの鉄が含まれています。ちなみに、成人の推奨鉄分値は8mgです。

果物は糖分の優れた供給源ですが、血糖値とインスリンの過剰なフルクトースに注意してください。健康の観点からは、ベリー、キウイ、柑橘系の果物、リンゴ、プラムが好まれます。それらは抗酸化物質が豊富で、砂糖や果糖が最も少ないものです。バナナ、ナツメヤシ、マンゴーを楽しみの瞬間や運動の前後に保管しておくと、おいしいだけでなく、すぐにエネルギーを充電することができます。もっと果物や野菜を食べたいと思われる人たちに「いいね！」をしたり、シェアしたり、メンションしたりしましょう！