レバノンの冷製メッゼ:意味、起源、栄養価
タブレ、フムス、ナス...Libshopで一番好きなメッゼは何ですか? • オードブルのように食べられる小さな料理を指す「メゼ」という言葉は、レバントの穀倉地帯と考えられているベカー平原で生まれたという人もいます。 • ベカーの肥沃な土地により、レバノン人は主にベジタリアンの洗練された多様な料理芸術を発展させることができたでしょう。 • Libshop では冷たいメゼを作ることに特化しており、職人の伝統的な方法で調理しています。世界で最も健康的なものの一つとして知られる地中海食を楽しむことができるため、私たちはそれらを栄養の宝庫と考えています。 • それで、あなたは、Libshop で一番好きなメゼは何ですか?