限定版: ピタまたはボウル形式のベジタブル ケフタをご覧ください。

私たちの新しい限定版、ピタまたはボウル形式のKefta Végétalをパートナーと共同で開発しました。 肉を再定義するは大成功です。

植物性肉は、エンドウ豆、小麦、大豆の植物性タンパク質から作られ、キッチンでスパイスやハーブと一緒に調理して、有名なミートボールであるケフタを作ります。

ガーリッククリーム、生野菜とピクルス、フムス、自家製ポテトを添えたピタパン形式とボウル形式のレシピをご用意しています。

常連のお客様ならご存知のとおり、当店のメニューは、特に当店がスペシャリストとなった地中海のメゼが提供する料理の多様性のおかげで、常に主にベジタリアン料理となっています。フムス、ナスのキャビア、ファラフェル、ザジキ、サンゴレンズ豆のスープ… 微生物叢に有益、そして利点は 植物性タンパク質が豊富.

長年にわたり、私たちが守ってきた料理が地中海料理の宝であり、味覚にどれほど良いものであったかに気付きました。 健康のためにも.

しかし、それが私たちが楽しく、革新的で、創造的な製品を提供することを妨げることはありません。それは、Libshop に少し似ています。「ブルーゾーン」の伝統的な健康的な料理と、90 年代のファーストフード文化、そして楽しい製品を作りたいという願望が融合したお店です。

ビーガン ケフタ ピタは、フムスやファラフェルなどの伝統的なベジタリアン レシピと未来的なレシピを組み合わせることができることを思い出させてくれます 🙂

このレシピでは、完全に植物由来で、おいしいゴマクリーム、新鮮なハーブ、新鮮なサラダ、おいしいフムス、そして自家製のザアタル入りポテトがトッピングされている点を除けば、本物のケフタを食べているような気分になります。

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