Seit Juni haben Sie die Möglichkeit, neue erfrischende Produkte im Libshop-Katalog zu entdecken, per Lieferung, vor Ort und zum Mitnehmen. Es ist tatsächlich Eis, aber nicht irgendein. Das ist eine neue Eissorte...
Um sie zu finden, trafen wir uns das Bastani-Haus, ein Schöpfer von hausgemachte Eiscreme, Original, von dem wir ein absolut unglaubliches Parfüm ausgegraben haben, Eis „Rose & Safran“..
Dies ist das traditionelle Eisrezept im Iran, das „traditionelle“ Eis oder „Akbar Mashti“ genannt wird. Dieses Luxuseis ist reich an den tausendundeinen Tugenden von Safran und Rose.
Safran, Kesako?
Safran, poetischer Spitzname "Rotes Gold"ist ein Gewürz, das aus der Blüte des Crocus Sativus gewonnen wird. Er wird durch Austrocknung seiner drei roten Narben gewonnen und nur einmal im Jahr, im Oktober, zwei bis drei Wochen lang geerntet, weshalb er selten ist.
Safrannarben erzeugen bereits in kleinen Mengen eine leuchtend orange-gelbe Farbe. Seine Geschichte reicht mehr als 3.500 Jahre zurückund durchquert mehrere Kulturen, Kontinente und Zivilisationen. Der erste Hinweis auf Safran wurde in assyrischen botanischen Schriften aus der Zeit Assurbanipals (7. Jahrhundert v. Chr.) entdeckt.
Safran war das Gewürz der Könige, das für seine gastronomischen Qualitäten gefeiert wurde und Gerichten herrliche goldene Farbtöne verleiht. Neben seiner färbenden und aromatischen Kraft hat Safran vier weitere gastronomische Besonderheiten: Er ist außerdem antioxidativ, natürlicher Geschmacksverstärker, harmonisierend und energiespendend.
Es gibt also viele Gründe, auf das Eis „Rose & Safran“ einzusteigen Verfügbar zur Lieferung über die Libshop-Anwendung oder zum Probieren vor Ort und zum Mitnehmen an unseren Verkaufsstellen. Und wenn Ihnen Safran trotz allem nichts bedeutet, sind bei Libshop auch andere Original- und Premiumparfums erhältlich!
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